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知多半島の海が育てた恵みを
競り直送で鮮度そのまま、
“海”をまるごと味わうテーマパーク

愛知県常滑市鮮魚施設うお一番

新着情報

お知らせやイベント開催情報など

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魚を喰らうならここ!
様々な形で最高の鮮魚体験ができる施設
海を感じ食の感動を味わう

愛知県常滑市に、“買って・食べて・体験する”をひとつにした新しい海鮮テーマパーク「うお一番」が誕生!
まるで魚市場に迷い込んだような活気と臨場感をイメージした、魚のプロが目利きした新鮮な地魚を、見て・選んで・その場で味わえる体験型のリアル店舗です。
魚離れが進むいまだからこそ、“魚を食べる”ことの価値や、海・漁業とのつながりを再発見できる場を目指しています。
鮮魚の販売にとどまらず、仕入れは地元漁港と連携し、魚の紹介や調理法の提案、さらには実食体験までをご提供。
この常滑から、“海と人、食と未来”をつなぐ。
「うお一番」は、愛知を起点に、持続可能な魚食文化の未来を育てていきます。

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プロの目利きによる“鮮魚”を、その場で選び・食べられる、五感を使った鮮魚体験。

獲れたての鮮魚を、一番美味しい瞬間に。リアル店舗ならではの非日常な体験をお楽しみいただけます。
店舗に並ぶ鮮魚はその日の水揚げ次第。
「うお一番」だからこそ、一期一会の海の恵みをご堪能ください。

食卓に、プロが選んだ旬の魚を。

知多半島の旬の地魚、全国から取り寄せた鮮度抜群の魚、時には珍しい魚もずらりと並びます。
店主の目利きで選び抜いた鮮魚を市場の感覚でお買い付け。
購入した鮮魚の美味しい食べ方や面倒なウロコや内臓の下処理、切り身や刺身用の柵への加工もいたします。

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体験する

見て、さばいて、もっと魚が好きになる。

「うお一番」の体験イベントは、プロの指導のもと「料理初心者の方」「お子様連れのファミリー」「観光でいらした方」
どなたでも楽しみながら一次産業を応援できる、新しい“鮮魚体験”のかたちです。
体験型の海鮮テーマパークならではの、四季折々の「地魚」との出会いが待っています。

案内図
店舗名

うお一番

住所

〒479-0882
愛知県常滑市りんくう町3丁目10-1

最寄駅

りんくう常滑駅(名鉄空港線)より徒歩2分
※改札より出て、右手に進んでロータリーがある方に出てください。

営業時間

(飲食)11:00-17:00
(鮮魚)10:00-19:00

メール

info@uoichiban.com

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はい。入口には車イスでご利用いただけるスロープを設置しております。

お問い合わせ

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お気軽にご連絡ください。